紅茶をたしなむという毎日
- 首相官邸の紅茶が渋い理由を全力で考えてみた 2012年2月22日先日、岡田副総理の「首相官邸の紅茶はとてもストレートでは飲めない渋い紅茶だ」の発言が話題になった(記事はこちら)。 ... その際に出る紅茶があまりにも苦くて、とてもストレートでは飲めません。 ... 私は紅茶は普通ストレートで飲みますので、とても苦くて、... […]
- Colombo International Tea Convention - コロンボ国際紅茶会議 2012年2月21日「セイロン紅茶」の故郷、スリランカ･コロンボで、「コロンボ国際紅茶会議」が2012年2月1日~3日に開催された。スリランカでの商業的な紅茶栽培は、1867年にスコットランド人入植者ジェイムス･テーラーによって始められ、今年はセイロン紅茶145周年にあたる。... […]
- 紅茶コレクションのご紹介 2012年2月20日... 多趣味なcanalliaママの趣味の1つが紅茶集め ... こちらはラベル缶で買わず、袋買いしているルピシアの紅茶を自分で買ったビンに入れてディスプレイしてる分です 「728143(ナニワアイラブユー)」っていう、大阪限定の紅茶がオススメです もう紅茶ならなんでも好きってい... […]
- 今日の午後は「紅茶の美味しい入れ方講座」☆ 2012年2月15日... 「紅茶の美味しい入れ方講座」に参加してきました 講師は、安部里美先生。 ... 紅茶を入れる時のお湯の温度、蒸らす時間、ポットやカップ ... そして、入れたての紅茶とデザートでティータイムです ... これを機に、ちゃんと紅茶いれてみようと思います ... […]
- 国産紅茶の紹介です 2012年2月14日... 国産紅茶「枕崎紅茶」についてです。 日本紅茶発祥の地、鹿児島県枕崎市より、有機農産物JAS規格に基づいて 栽培された優良国産紅茶「べにふうき」を原材料に用いて生産された紅茶です。 ... 意外と知られていませんが、鹿児島県は紅茶の大生産地です。 ... […]
- 世界の紅茶 400年の歴史と未来 2012年2月11日... 世界の紅茶 400年の歴史と未来 「これは紅茶ですか?」 ... スリランカの紅茶工場で紅茶を出され、わかりきっているはずなのに出た言葉だそうです。 口の中に広がる紅茶の味は、日本で飲んで知っている紅茶とはまったく違ったものだったんだとか。 ... […]